Hollerung, Harmónia Modra

Za touto milou kaviarňou stoja manželia Matúš a Jarka. Hollerung vznikol v roku 2018, keď manželia začali s prerábkou priestorov. Prevádzka sa spustila až v roku 2019. V Hollerungu nájdete výberovú kávu od slovenskej pražiarne Goriffee, množstvo sypaných čajov z už skôr spomínaného Concept Coffee Roasters. Okrem ponuky kávy a čajov slúži kaviareň aj ako koloniál – malý obchodík so zmiešaným tovarom od prevažne slovenských dodávateľov.

Brunch sme na našu smolu nestihli, ale v ponuke mali ešte kváskový chlebík s vegánskou vajíčkovou nátierkou a klasickú tuniakovú nátierku. Taká prvá pomoc hladnému turistovi a my sme už boli naozaj hladní…

Touto zastávkou sa náš Dolce Výlet končí a naše cesty smerujú domov. Tak do Fiatu, priatelia. 😊